O mais importante monumento de Salir é, sem dúvida, o seu Castelo, construido em taipa no sec,. XII pelos berberes almóadas, e de que restam hoje alguns torreões, parte da muralha e das casas que aí foram construidas.

   Impressionante é também, a enorme muralha que atravessa, no sentido norte - sul, o cimo da Rocha da Pena. A actual Igreja Matriz foi edificada, possivelmente na séc.XVI, num cerro fronteiro ao do castelo, para onde a aldeia, entretanto, havia crescido.

   Capela da Nossa Senhora do Pé da Cruz, situada junto ao Castelo, terá também sido construída no séc. XVI. Ao nível do património rural e urbano, Salir é uma Freguesia bastante rica.

   Um dos poucos moinhos de vento ainda a funcionar enm todo o Algarve situa-se na Cumeada, havendo muitos outros arruinados por toda a Serra. Alguns montes e aldeias constituem autênticas exposições vivas sobre os modelos e processos de construção tradicional, desde os ancestrais palheiros circulares até às chaminés, cantarias e fornos de cozer pão. 

   Uma belíssima chaminé do séc.XVIII pode, por exemplo, ser admirada no Porto das Covas, um dos núcleos urbanos mais antigos de Salir.